Kolumbia Efren Echeverri – zrnková káva

Výberová káva pražená na Slovensku

Pražiar Tomáš o tejto káve

Ďalší skvost z Kolumbie. Opäť odroda Pink Bourbon (moja najobľúbenejšia odroda) v suchom spracovaní. Keď som poslal vzorky tejto kávy do jednej vychýtenej kaviarne, napísali mi len: „Zimomriavky mám z tej naturálnej colombie." 😊 Poznám ten pocit, keď po dlhej dobe príde káva, ktorú ochutnávam na cuppingu a prídu zimomriavky. Nestáva sa to už až tak často, ale keď to príde, je to presne ten pocit, pre ktorý aj po 12 rokoch stále milujem to, čo robíme a ako to robíme. Myslím, že viac písať netreba – odporúčam vám vyskúšať túto kávu, kým ešte je. 😊 – Tomáš, Diamonds Roastery

Kolumbia Efren Echeverri – zrnková káva

Výberová káva pražená na Slovensku

Od 17,00 

✅  Doprava zdarma od 39 €

- +

Je to naše vlastné hodnotenie kávy. Ukazuje, ako nás káva zaujala, prekvapila a odlíšila sa od ostatných, ktoré už poznáme. Pozor, nízky FUNKY FAKTOR neznamená, že vám bude menej chutiť, rovnako ako vysoký FUNKY FAKTOR nie je garanciou toho, že ste našli svoju novú obľúbenú kávu.

Kolumbia Efren Echeverri

Pochádza z oblasti Palestina v regióne Huila, kde farmy ležia vo výške 1650 metrov nad morom. Na tejto výške sa pestujú odrody Pink Bourbon a Tabi, ktoré patria medzi obľúbené variety kolumbijských výberových kávovníkov. Úroda z roku 2026 k nám putovala ako natural spracovanie, čo znamená, že kávové cereše prešli sušením bez predchádzajúceho lúpania.

Prečo sme si ju vybrali

Keď sme túto kávu cupping-ovali, chuťový profil nás jednoducho zaujal. Ibištek, maliny, limetka a sladký melón sa prelínali v šálke tak harmonicky, že sme vedeli, že je to presne to, čo hľadáme. Presne takto má podľa nás chutiť kolumbijská káva, ktorú si dáte každý deň bez toho, aby sa vám to niekedy omrzelo.

Natural spracovanie

Pri natural spracovaní zostávajú kávové cerešne po zbere celé a sušia sa priamo so svojou dužinou. Počas sušenia prechádza dužina do kávového zrna a výrazne formuje jeho chuťový charakter. Výsledkom je káva s prirodzenou ovocnou sladkosťou a bohatším telom, ktoré je pre tento typ spracovania typické. Práve natural spracovanie stojí za výraznou ovocnosťou a komplexnosťou tejto Kolumbie.

Ako bude chutiť u vás doma

V šálke vás privíta sviežosť ibišteka a malín, ktorú dopĺňa jemná kyslosť limetky. Ako káva v šálke klesá, objaví sa sladkosť meloná, ktorá dodáva celkovému zážitku príjemnú mäkkosť. Či si ju pripravíte ako filter alebo espresso, táto výberová zrnková káva z Kolumbie ponúka ovocný a osviežujúci charakter, ktorý sa hodí na každodennú šálku. Ak hľadáte kolumbijskú kávu, ktorá vás každé ráno príjemne prekvapí, Efren Echeverri je tou správnou voľbou.

  • 100% zrnková arabika
  • Pražená na Slovensku
  • Skladujte na suchom a chladnom mieste
  • Nami odporúčané hodnoty vody na prípravu kávy, sú 6 jednotiek GH a 3 jednotky KH.
  • Voda sa meria cez BWT Titračné kvapky

Pražiar Tomáš o tejto káve

Ďalší skvost z Kolumbie. Opäť odroda Pink Bourbon (moja najobľúbenejšia odroda) v suchom spracovaní. Keď som poslal vzorky tejto kávy do jednej vychýtenej kaviarne, napísali mi len: „Zimomriavky mám z tej naturálnej colombie." 😊 Poznám ten pocit, keď po dlhej dobe príde káva, ktorú ochutnávam na cuppingu a prídu zimomriavky. Nestáva sa to už až tak často, ale keď to príde, je to presne ten pocit, pre ktorý aj po 12 rokoch stále milujem to, čo robíme a ako to robíme. Myslím, že viac písať netreba – odporúčam vám vyskúšať túto kávu, kým ešte je. 😊 – Tomáš, Diamonds Roastery

Ako nás hodnotíte

Uverejnené na Google Google
Jarmila Dobrikova profile picture
Jarmila Dobrikova
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
Výborná káva, treba ochutnať.
Uverejnené na Google Google
Katarína Búdová profile picture
Katarína Búdová
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
Fantastická,chutná káva i čokoláda. Sympatický ľudia, perfektný servis.
Uverejnené na Google Google
Andrea Danyiová profile picture
Andrea Danyiová
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
Obsluha abnormálne nenormalna. 🥰🥰 rozumej priateľská, rodinná a ústretová. Najlepšia čokoláda, káva a atmosféra. Určite odporúčam 💜💜💜💜
Uverejnené na Google Google
Viera Púčiková profile picture
Viera Púčiková
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
Objednala som si cez e-shop na skúšku kávu do automatického kávovaru. Som milo prekvapená. Konečne som našla chutnú, lahodnú kávu. Ďakujem
Uverejnené na Google Google
Liubomyr Kazanovskyi profile picture
Liubomyr Kazanovskyi
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
За кілька місяців буде вже рік, як я відкрив для себе світ спешелті кави. Я досить непогано орієнтуюся в кавовому ринку України, а ось про словацький знав лише з відвідувань кав’ярень. І ось я знайшов інформацію про Diamonds Roastery. Я часто буваю в закладах Братислави (в деяких частіше за інші, бо там справді смачно), і, як виявилося, саме ці улюблені кав’ярні працюють із зерном від цієї обсмажувальні. Дуже символічно, що саме вони стали першою ростерією, яку я відвідав особисто. Адже ще в далекому 2015-му свої перші курси з правильного обсмажування та всього процесу з акцентом на спешелті вони проходили в Києві, у Fair Finch. Це надзвичайна історія сімейної обсмажувальні, яка робить дійсно крутий продукт. А ще в них є шоколад bean-to-bar, яким мене пригостили до кави. Це було дуже смачно й цікаво. Дякую вам!
Uverejnené na Google Google
Liubo profile picture
Liubo
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
Káva bola skutočne vynikajúca a skvele ladila s čokoládou, ktorú ste mi ponúkli. Veľmi pekne ďakujem za super atmosféru! Bolo naozaj zaujímavé vidieť kúsok z procesu prípravy kávy predtým, než sa dostane k nám do šálky. Určite sa k vám čoskoro vrátim na ďalšiu kávu a objednám si zrnká ☕️
Uverejnené na Google Google
Igor Paška profile picture
Igor Paška
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex overuje, že pôvodný zdroj recenzie je Google.
Konečne som sa “zatúlal” do jednej z najlepších pražiarní na Slovensku … ale aj v Európe !!! Nepreháňam ! Filter z … (nezapamätal som si to 😀) bol úžasný ☕️. Skrátene Cherry Cola !!! Milujem takéto chuťovky / experimenty ✌️. Z colou to nemá nič spoločné 😀. Boli to nádherné chute po čerešni či punči 👌 A predstavte si že som bol pohostený tým najlepším spôsobom. Za kávu som ani nemusel zaplatiť. Asi preto že som ich 15 min. nepustil k slovu 😂☕️😜. Ďakujem veľmi pekne. A na budúcu cestu do 🇮🇹 balím DIROASTERY!
Nákupný košík
Návrat hore

Veľkoobchodné ceny kávy

Platí pre akúkoľvek kombináciu káv – dôležitá je celková hmotnosť zakúpených káv. Pre získanie zľavy stačí vložiť kávu v minimálnom uvedenom objeme do košíka. Zľavy neplatia pre príslušenstvo a nie je ich možné kombinovať s inými zľavovými kupónmi.